Wasenhause

Zwei Jungs mit massiver französischer Vorerfahrung. Alexander Götze arbeitete unter anderem bei Domaine de Montille in Volnay, Christopher Wolber bei der Ikone Leflaive oder Domaine Comte Armand in Pommard. Zusammen sind sie Wasenhaus und produzieren Burgunder in Staufen im Markgräflerland. Zu ihren Anlagen gehören Terrassen auf dem Ölberg in Ehrenstetten oder auch auf dem Kirchberg in Ehrenkirchen.  Wunderbare kalkige Untergründe mit Mergel und Lössauflage geben die perfekte Basis für die mineralischen, feingliedrigen Weine der Beiden. Hier trifft handwerkliches Geschick und Körpereinsatz im Weinberg auf minimalistische Kellerarbeit. Herauskommen pure Weine mit Eleganz und Eigensinn.