Moric

2001 gab es den ersten Jahrgang "Moric". Weine gegen den Mainstream. Von einem der mit großer Sicherheit Winzer mit Leib & Seele ist, Roland Velich geht es um Tradition und alte Rebsorten, wie z.B. dem Blaufränkisch. Blaufränkisch deshalb, weil die Rebsorte am Ende der Vinifizierung immer ein interessantes Ergebnis hervorbringt, ganz gleich, wie vinifiziert wurde. Das große Ziel: Blaufränkisch der durch seinen nachhaltig geprägten Charakter und nicht durch vordergründige Opulenz besticht.