Bastian Beny

Bastian Beny ist ein junger Winzer aus dem beschaulichen Wintersheim in Rheinhessen, der seit 2019 seine eigenen Weine auf die Flasche bringt. Ganz unter seinem Motto "OPEN MINDS - FREE WINES". Hinzu kommt noch, dass er ein unbeschriebenes Blatt in der Weinbranche ist und somit das Privileg der Unvoreingenommenheit genießt. Vor der Übernahme des elterlichen Betriebes war ihm die Umstellung auf einen ökologischen Weinbau Grundvoraussetzung. Daher legt er sehr viel Wert auf eine Balance zwischen Mensch, Natur und Tier. Sein Ziel sind möglichst lebendige Böden und vitale Reben. Seine Weine sind immer spontan mit Weinbergs eigenen Hefen vergoren. Er versucht möglichst ohne Zusatzstoffe oder Hilfsmittel auszukommen und füllt nach fast einem Jahr auf der Hefe mittels Schwerkraft unfiltriert.