Andreas Adam hat sich während seines Weinbaustudiums in Geisenheim den grossväterlichen Weinbergen in Neumagen-Dhron angenommen. Lange Zeit in Deutschland nur bei Insidern bekannt, gingen von Anfang an ein überwiegender Anteil der Rieslinge auf die Weinkarten im Ausland. Mittlerweile besitzt Andreas auch Parzellen im weltberühmten Piesporter Goldtröpfchen. Obwohl trockene Weine bei ihm eine wichtige Stellung einnehmen, sind es für uns vor allem die fruchtsüßen Kabinette und Spätlesen, welche in dieser Brillianz, Präzision und Leichtigkeit weltweit nur an der Mittelmosel entstehen können. Schliesslich hat dieser Stil deutsche Weine vor langer Zeit weltberühmt gemacht und kann so nur an Mosel, Saar und Ruwer entstehen. Lasst uns das Kulturgut "Moselkabi" erhalten, ordert und trinkt davon!
