Nikolaihof Vinothek Riesling Magnum 2002

€220,00
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Dieser Wein bringt einem ein wahres Spektakel ins Glas. Nach knapp 16 Jahren Holzfasslager wurde der Riesling im Juli 2018 auf die Flasche gezogen. In der Nase fällt einem direkt eine unglaubliche Dichte auf, die durch frische Kräuter einer zarten Würze und reifen Steinobstaromen untermalt werden. Am Gaumen ist er anfangs sogar noch etwas schüchtern, doch durch etwas Luft dreht er auf und zeigt seine volle Pracht. Er hat eine brutal tiefe Aromatik, Würze, Kräuter, vibrierende Säure und einen unglaublich vitalen Gerbstoff, der für richtig schön Biss sorgt. Die Dichte, aber gleichzeitig salzig schlanken und durchaus kühlen Züge machen den Abgang perfekt. Dieser Riesling ist noch so frisch, dass man ihm wohl noch weitere 10-15 Jahre geben kann . Allerdings ist es jetzt schon ein Trinkerlebnis sonders gleichen. Einer der ganz großen Weine  Österreichs. 

 

Abbildung kann abweichen

Land: Österreich
Region: Wachau
Ort: Mautern
Jahrgang: 2002
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Nikolaihof-Wachau, 3512 Mautern-Österreich
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