Luis Anxo Rodriguez Vina de Martin Os Pasás 2015

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Os Pasás ist ein Cuvée aus den heimischen Rebsorten Treixadura, Lado, Albariño und Torrontes. Die Reben wurden von Luis gepflanzt, also eher etwas jünger zwischen 10-15 Jahren. Sie stehen auf steilen Granithängen und sind südlich ausgerichtet. Im Ausbau setzt Luis auf Spontangärung und bei diesem Wein komplett im Edelstahl. Wo der Wein auch nochmal 10-12 Monate auf der Vollhefe reifte. 

 

Abbildung kann abweichen

Land: Spanien
Region: Ribeiro
Ort: Arnoia
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Treixadura, Lado, Albarino, Torrontés
Alkohol: 13 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Luis Anxo Rodriguez Vázquez, Arnoia
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