Thiriet Vézelay Village Champs Cervin 2019

€55,00
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Die Trauben stammen von einer nach Osten ausgerichteten Parzelle, welche 25 Jahre alt ist und biologisch bewirtschaftet wird. Beide Gärungen finden spontan statt in Barriques, wobei der Neuholzanteil 20 % beträgt. In der Nase bereits feiner wie der "einfache" Bourgogne Chardonnay, mehr Salz und Stein. Im Mund elegant und druckvoll, laszives Mundgefühl, ein Wein völlig in Balance. Allerdings noch sehr jugendlich. 

Abbildung kann abweichen.

Land: Frankreich
Region: Burgund
Ort: Beaune
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 13,5% Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Maison Thiriet, A F-21200 Beaune
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