Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2018

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Kurz zu den harten Fakten: Gewachsen sind die 35-40 Jahre alten Reben auf Schiefer, Granit, Lehm und Alluvialböden. Die Trauben stammen insgesamt aus 7 Gemeinden, die auf einer Höhe von 350-680 über NN liegen. Den Hauptanteil dieses Cuvées macht Grenache Blanc, gefolgt von Macabeu und einem kleinen Anteil Pedro Ximénez. Die Ganztrauben werden mit den Füßen im Beton gequetscht, danach spontan vergoren und ebenfalls im Beton ausgebaut. Die Terroir Historic Linie ist als "every day" Wein gedacht und machen in jungen Jahren schon verdammt Spaß, hierfür sind sie auch gedacht. Trotz allem kann man sie ohne Bedenken mehrere Jahre reifen lassen.  

 

Abbildung kann abweichen

Land: Spanien
Region: Priorat
Ort: 43737 Torroja del Priorat
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Grénache blanc/ Macabeu/ Pedro Ximénez
Alkohol: 14 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Terroir al Limit, c/ Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat / Spanien
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