Seckinger Riesling Pure KING 2019

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Der KING unter den Rieslingen, denn er kommt aus Königsbach. Er darf leider diesen echten Namen nicht tragen, denn er ist als Landwein deklariert. Die Reben wurzeln hier auf Kalkstein und die Trauben werden per Hand gelesen. Anschließend wird spontan vergoren und in Barriques und Tonneau 24 Monate auf der vollen Hefe ausgebaut. Danach wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe gefüllt. In der Nase kommen einem direkt Kräuter, Hefe und nasse Kieselsteine entgegen. Am Gaumen ordentlich stramm, viel Zug, kühl, salzig, durchaus saftig, gelbe Beeren und im direkten Vergleich zu seinem Vorgänger aus 2017 eine wahre Weiterentwicklung. 

Abbildung kann abweichen

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Niederkirchen
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12,0 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
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