Collective Z Riesling Kirchenpeace 2019

€30,00
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Die Trauben des Kirchenpeace kommen wie der Name schon ausdrücken soll, aus dem wunderbaren Leistadter Kirchenstück. Christoph & Marie besitzen hier eine der ältesten Parzellen. Auch hier gehen die zwei wieder mit der Handlese ran, außerdem gibt es eine kurze Maischestandzeit und das spontane Vergären des Riesling in super alten kleinen Holzfässern. Mit langem Hefelager ausgestattet und mittlerweile auf der Flasche, präsentiert sich der Wein in der Nase extrem reduktiv mit fruchtigen Quitten Aromen und leicht rauchigen Anflügen. Ein frischer, dichter, mineralischer Riesling, mit einer gewissen Phenolik und wildem Touch, ohne an Präzision und Finesse zu verlieren. 

Abbildung kann abweichen

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Leistadt
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Collective Z, 67098 Leistadt
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