Seckinger Petershöhle Riesling 2019

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Beschreibung von Jonas Seckinger

In dieser Lage steckt unser voller Stolz, Blut und Schweiß. Unser Vater begann bereits vor ca. 30 Jahren mit der Rekultivierung der alten Terrassen in der Petershöhle, mitten im Wald fast unbefahrbares Gelände, Viel Gestrüpp, Dornen und Blutige Finger. Fast der gesamte Berg wurde vor vielen Jahrzehnten aufgegeben, weil der Aufwand viel zu groß war. Zum Glück für uns, zog es unseren Vater wieder in den Wald hinein. Man hat dort nicht nur den schönsten Blick, sondern auch die Bodenverhältnisse, das Kleinklima, die wunderschöne Mischkultur machen diesen Ort so besonders.

Karger Roter Buntsandstein, der Boden wirkt fast wie Biskuit.

Durch die immer hohen Säure Werte durch die kühlen Wald Terrassen machen wir hier jedes Jahr eine Maischestandzeit zwischen 3-4 Tagen, das ergibt eine schöne Florale Würze und Kräutrigkeit. Der rote Buntsandstein verleiht den Weinen einen sehr roten eisenhaltige Charakter. Der Wein wirkt trotz der sehr niedrigen SO2 Gabe unheimlich stabil und reduktiv.

 

Abbildung kann abweichen.

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Niederkirchen
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
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