Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2019 Foradori

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Hier haben wir für euch eine absolute Ikone des italienischen Weinbaus. Nur das es sich hier um eine durchaus polarisierenden, aber affengeile weiße Variante von Foradori handelt. Manzoni Bianco, eine heimische Rebsorte, die 12 Monate in Akazienholz reift. Die Nase erinnert sofort an Hefe, Reduktion, Heu und einer gehörigen Portion Kräuter. Im Mund baut sich eine Spannung aus Mineralik und Eleganz aus. Hinten raus ausladend, aber nicht lähmend, sondern mit dem gewissen Quäntchen Power. Ein geiler Speisebegleiter oder auch einfach zum flexen.

 

Abbildung kann abweichen.

Land: Italien
Region: Trentino
Ort: Mezzolombardo
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Manzoni Bianco
Alkohol: 12 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer:
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