Testalonga Follow your dreams Carignan 2019

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Carignan aus dem Swartland. Hat sich hier bestens adaptiert, genauso wie in anderen heissen Regionen wie dem Roussillon. Mancher bezeichnet ihn als Pinot des Südens, da Carignan immer eine stabile Säure mitbringt und recht spät ausreift. Dieser hier reite 6 Monate in grossen Holzfässern. Wilde Nase, etwas Cassis und Schattenmorellen, Pfeffer. Im MUnd unglaublich saftig und geradlinig, pur und ungeschminkt, kühler Stil, Trinkwein par excellence. 

Abbildung kann abweichen 

Land: Südafrika
Region: Swartland
Ort:
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Chenin Blanc
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Bandits Kloof, 7335 Piketberg-Südafrika/Ahwas 10781 Berlin
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