Mount Eden Vineyards Domaine Eden Pinot Noir 2017

€49,00
* Grundpreis: €65,33 / Liter
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Werktage

Auf einer Höhe von ca. 500 Meter über null wurzeln die Weinberge für diesen Pinot Noir. Hier wird alles per Hand gelesen und anschließend spontan, also mit Weinbergs eigenen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in 1-3 Jahre alten französischen Eichenholzfässer. Danach wird der Wein ungeschminkt und ohne Filtration gefüllt. Dieser Pinot besitzt eine richtig geile Balance. Die relativ helle Säure harmoniert exzellent mit dem Alkoholgehalt. Die Nase verrät Tiefe, Erde, Himbeere und Kräuter. Am Gaumen ist Geradlinigkeit angesagt, rote Früchte, subtiles Holz und elegante Tannine. Das wird noch in 20 Jahren Spaß machen.

 

Abbildung kann abweichen.

Land: USA
Region: Kalifornien
Ort: Saratoga
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Pinot Noir
Alkohol: 14,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Domaine Eden, Saratoga - CA/USA; Weingarten Eden GmbH & Co KG, Rottalstrasse 18, 94086 Bad Griesbach
0 Sterne, basierend auf 0 Bewertungen