Domaine Bobinet Amatéus Bobi 2018

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Es ist ein historischer Wein für die Domaine Bobinet, da es Sebastiens erster Wein war. Ursprünglich stammen die Trauben aus einer 65- jährigen Einzellage, allerdings kamen im Laufe der Jahre weitere top Lagen hinzu, die heute eine große Rolle bei dieser Cuvée spielen. Auf Ton- und Kalkstein gewachsen, handgelesen und spontan vergoren. Ein großartiger Wein, der sein Terroir in keinem Fall verstecken kann. Wilde und komplexe Nase, sehr mineralisch, klar strukturiert und feine weiche Tannine lassen hier schnell die Frage mit JA beantworten noch eine Flasche zu öffnen. 

 

Abbildung kann abweichen.

Land: Frankreich
Region: Loire
Ort: Saumur
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Cabernet Franc
Alkohol: 13,0% Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Domaine Bobinet, 315 route de Montsoreau, 49400 Saumur
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