Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature Magnum 2018

Reiner Weissburgunder. Kühle Nase, steinig, minimal hefig. Knochentrocken, messerscharfe Säure, ein Freshmaker. Bei Schaumweinen ohne Dosage muss alles stimmen. Das ist hier zweifelsohne der Fall. Top als Apero oder Absacker, völlig unbeschwertes Trinken. Extrem stilsicher was die Kracks mit dem 2018er Jahrgang abliefern. Sehr eigenständig, hier erinnert gar nix an den Vergleich Champagne. Das ist Sekt, und was für einer.

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