Scheuermann Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 2016

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Riesling aus dem Ruppertsberger Reiterpfad, spontan im gebrauchten Holz vergoren, über 12 Monate Hefelager und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht. Eine leichte Grundreife in der Nase, die auch Anflüge von gelben Früchten mit sich bringt. Es ist nicht der klassisch vordergründig fruchtige Rieslingtyp, viel mehr der würzige, florale, hefige Kerl, der eine enorme Dichte aufweist, trotz niedrigem Alkohol. Eine eigenwillige Kombination aus spürbarer Säure, eleganter Haptik und Ausgewogenheit durch das Hefelager. Ein lebendiger, straffer Riesling der nicht im zugeschnürten Schwefelkorsett dasteht. 

 

 

Abbildung kann abweichen

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ort: Niederkirchen bei Deidesheim
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 11,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Scheuermann, 67150 Niederkirchen
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