4 kilos 12 Volts 2017

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Mit 12 Volts schaffen Grimalt & Caballero genau das, wofür dieses Cuvée stehen soll. Ein großer Energiespeicher aus Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. All diese Rebsorten werden mit ihren unterschiedlichen energetischen Potential und positiven Charaktereigenschaften in diesem Cuvée neu gebündelt und bringen eine spannende energiegeladene Verbindung hervor. 12 Volts eben. 

Alleine die dunkelrote Farbe mit violetten Komplexen zeugt schon von einem intensiven Wein. In der Nase lassen sich reife Kirschfrucht, dunkle Beeren und ein Hauch von Kaffee und dunkler Schokoladen erkennen. Das komplexe und füllende Mundgefühl aus Aromen von saftig dunkler Waldfrucht ist elegant und fein. Das Ganze wird mit einer subtilen Holznote untermalt und hat eine angenehme Tanninstruktur. Das Zusammenspiel aus dem intensiv dunkel Fruchtigen und dem erdig Schokoladigen, lassen an einen Bordeaux erinnern, ohne schwerfällig und kantig zu wirken. Die absolute Überraschung aus dem sonnenverwöhnten Mallorca und ein perfekter Pasta Wein, ohne Banalitäten. 

Abbildung kann abweichen

Land: Spanien
Region: Mallorca
Ort: Felanitx
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Callet, Syrah, Cabernet, Merlot
Alkohol: % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: 4Kilos Vinicola S.L., 07200 Felanitx-Spanien
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